22 oktober 2013

Rosenkvitten - en tålig klassiker

Rosenkvitten som ligger på nedfallna löv.
Rosenkvitten 'Chaenomeles' är en växt som många förknippar med mitten av förra seklet (50- till 70-tal). Och troligtvis planterades huvudbusken i vår trädgård någon gång vid den tiden - vilket är imponerande. För trots många år på nacken och nästan obefintligt underhåll, översållas den år efter år av bulliga rödorange blommor på våren och fasta, aningen hårda, frukter på hösten. Enda nackdelen med växten är de långa hårda taggarna.

Tidigare gjorde jag marmelad på frukterna. Den höga halten pektin i fruktköttet gjorde att de lämpade sig bra för ändamålet. (Marmelad lär för övrigt komma från spanska ordet för kvitten; marmelo.) Men i år plockade jag bara några enstaka frukter och la i en kruka vid entrén. Resten får ligga kvar och pryda rabatten.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...