Till eftermiddagskaffet blev det nya muffins med zucchini/squash. Den här gången med choklad. Och till och med dottern, som tydligt deklarerat att hon inte gillar squash, smaskade i sig både smet och kaka med god aptit. I receptet stod det att satsen räckte till åtta formar, men för min del blev det elva pösiga cupcakes.
Receptet hittade jag på denna blogg (jag la till lite extra choklad på toppen):
http://spralligast.blogspot.se/2011/08/chokladmuffins-med-zucchini.html.
Receptet på cupcakes med hallonfrosting finns i detta tidigare inlägg:
http://www.sophiestradgard.se/2013/07/zucchinicupcakes-med-hallonfrosting.html
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar