29 juni 2013

Strax efter midsommar - tid för flädersaft

Närbild på flädersaft
Runt midsommar brukar fläderblommorna slå ut. I vår trädgård har vi två plantor, men de är så små att inga blommor kommit än så länge. Därför plockar jag blommor på andra ställen där buskarna växer fritt. Förra året blev det på Djurgården i Stockholm. Och i dag passade jag på att förse mig med blomklasar när vi var och badade i Nacka, strax utanför Stockholm.

Gott recept på flädersaft 

(jag har utgått från ett recept ur "Nya Annas mat" av Anna Bergenström)

25-35 (vita och) fina blomklasar
3 citroner (gärna ekologiska)
1,5 liter vatten
1,5-2 kilogram socker (använd mer socker om du ska förvara saften länge)
50 gram citronsyra

Lägg blomklasarna i en stor bunke eller ett krus. Tvätta citronerna noga i varmt vatten. Skär sedan citronerna i tunna skivor och lägg över blommorna. Koka upp vattnet. Rör ner sockret och citronsyran i vattnet. Blandningen häller du över blommorna (lite i taget om du har ett känsligt krus). Täck därefter saften med en tallrik och låt stå svalt i tre till fyra dagar. Rör om i vätskan några gånger per dag. Sedan är det dags att sila saften och hälla upp i väl rengjorda flaskor. Gott!

28 juni 2013

Samma blommor, men olika namn på etiketterna

Två växtetiketter med samma bild, men med olika plantnamn.
Häromdagen la jag upp bilder från entrérabatten (http://www.sophiestradgard.se/2013/06/en-farg-och-doftsensation-i-milda-toner.html), där det växer både ljusrosa blodnävor och jungfrunävor. Eftersom jag hade svårt att avgöra vilken planta som var vilken, letade jag upp deras etiketter i en låda. Och se där; det var fler än jag som hade svårt att skilja blommorna åt. Vid en närmare titt ser man att informationstexterna är olika, men bilden är samma på båda lapparna. Det är bara inzoomningen som ändrats lite.

27 juni 2013

Alpmartornets karga skönhet

Alpmartorn i nära profil.
Med stolt hållning och taggiga, isblå blomblad, reser sig alpmartonen Eryngium alpinum 'Blue Star' över rabatten på baksidan. Dess färg och form går fint ihop med vårt 50-talshus i grå puts - blomman är som hämtad från ett Jobstryck.

Alpmartorn i närbild med gröna växter runt om.
Enda problemet är att jag bara har ett enda exemplar av denna skönhet. De två andra plantorna dog. I sinom tid får jag väl fylla på fler, men så länge njuter jag av denna karga solist.

25 juni 2013

En färg- och doftsensation i milda toner

Doftpionen i entrérabatten har slagit ut, och det doftar fantastiskt när man går förbi. Nu har hela planteringen bytt skrud från vårens mörkt blålila färgskala, till ljust rosa och grönt, med några lila inslag.

Som ett fyrverkeri av lila stjärnor, tittar alliumen 'Purple Sensation' upp här och var i planteringen.

Blomsterfunkian Hosta 'Fortunel Francee' är planterad i en båge runt jättedaggkåporna i mitten.

Under pionen växer blodnävan Geranium sanguineum 'Apfelblüte' och jungfrunävan Geranium var. 'Striatum'. Jag tror att blodnävan är den som redan satt igång att blomma. Men då dessa nävor är väldigt lika varandra och inte har namnlappar där de står, är jag lite osäker. Hur som helst går deras färger väldigt fint ihop med pionen.

Här är den lilla nävan, som försiktigt blommar ikapp med pionen.

Blodnävan, Geranium sanguineum 'Max Frei', råkade jag köpa när jag tittade slarvigt på namnetiketterna i handelsträdgården. För att den inte ska skära sig med de andra nävorna, flyttade jag blomman till baksidan av pionen.

Pion och daggkåpsblommor är så fina ihop. Jag passar på att njuta av dem på uteplatsen också.

På baksidan plockar paradisbusken upp det ljusrosa temat.

Full av små klockformade blommor breder busken ut sig, både i höjd och bredd. På så sätt kan vi dölja barnens populära - men rätt fula - studsmatta. En win win situation.

24 juni 2013

Vinnande häckbeskärning

Ölandstok med färska gröna skott
I våras provade jag två varianter av häckbeskärning: en radikal variant på ölandstokarna och en mer formande klippning på våra snöbärsbuskar. Nu har båda häckarna vuxit till sig, och vinnaren - enligt mig i alla fall - är ölandstokshäcken. Eller vad säger ni?

Snöbärsbuske med färska gröna skott och döda grenar.
I snöbärshäcken tittar döda grenar fram mellan de nya, friska skotten. Inte så snyggt.

För att få till en frodigare snöbärshäck, utan risiga grenar, tänkte jag klippa ner den helt nästa vårvinter. Först därefter blir det mer formklippning. (Okej, det är en sanning med modifikation. De skott som skjuter iväg nu i sommar ska jag försöka hålla efter.)

Ölandstokarna däremot, har ju fått en grön bas nu. Så de tänkte jag bara beskära lätt under några års tid. Då bibehåller de formen och undgår att bli risiga. Sedan är det dags för en ny radikal klippning om cirka tre år.

22 juni 2013

Löjligt idyllisk midsommar - med lite krydda

Prästkragar som blommar
Årets midsommar firade vi med vänner i Stockholm skärgård. Villan alla bodde i, var från början av förra seklet och nästan löjligt sommaridyllisk. Men en stor orm vid bryggan och var sin fästing på mig och sonen, gav lite krydda på festen.

Vi hade knytkalas, så jag passade på att göra en räd i trädgården innan avfärd. Prästkragar, pioner, blåklint och lavendel, var några av blommorna jag plockade för att göra kransar av. De hann jag dock aldrig knyta. Istället kom blommorna till användning i några fina bordsdekorationer.

Rädisor på ett blåblommigt fat

Rädisor samlade jag ihop till salladen...

Ett knippe ruccola med röd rosett

... plus ett knippe ruccola.

Skagentårta dekorerad med stenbitsrom och gräslök.

Gräslök har vi gott om i trädgården, så det toppade skagentårtan på bilden (http://www.ica.se/recept/skagentarta-5320). Det ingick också i de NY Salmon Rolls (http://www.leila.se/new-york-salomon-roll/recept/midsommar/index1,98.htm?id=4053) som vi tog med. För övrigt är det två enkla och goda bufférätter.

Gullregnsträd fullt av blomklasar.

Lunchen dukade vi upp i närheten av detta härliga gullregn. Att vi inte satt direkt under växten var nog bra, då hela plantan är giftig. Och små barn är ju rätt bra på att stoppa saker i munnen. Nu kunde vi njuta på avstånd istället. Vackert och lagom kryddigt.

19 juni 2013

En evighetscykel med fina små penséer

Närbild på penséer i färgerna purpur och vit-lila.
Alltså, dessa fina små penséer! Jag köpte dem i slutet av april av vår lokala torghandlare. Och än lyser de troget med sina vackra nyanser i lila och mörk purpur. De enda två trick jag använder för att hålla igång blomsterprakten är att vattna med flytande näring cirka en gång i veckan och att nypa bort alla vissna blommor. En blommas livscykel är ju att från knopp utvecklas till blomma och sedan bilda frö. Men försvinner de vissna bladen, så kan den inte bilda några frön. Då utvecklar plantan nya blommor för att de ska gå i frö. Och så kan man hålla på...

18 juni 2013

Hoppas på vindruvor i år

En vinranka som klättrar mot en ljusgrå trävägg.
Vår vinranka, Vitis labrusca 'Zilga', har börjat växa igen. Förra året förde plantan en tynande tillvaro bakom skuggande rosenskäror. (Jag hade ju inte trott att blommorna skulle bli lika höga som mig). Men i år får vinet ordentligt med sol. Och det syns - plantan har skjutit massor av nya skott. Så nu ser jag fram emot goda, blå vindruvor.

Zilga är en självfertil, riktigt härdig staketdruva, som klarar sig upp till zon fem. De första åren är det bra att skydda stammen från sol och nattfrost, genom att linda säckväv runt. (Så duktig har jag dock inte varit, vilket kanske också påverkade rankans energi förra året.) Men därefter ska vinet klara ner till - 40 grader utan täckning. En annan fördel är att labruskavin dessutom är motståndskraftigt mot sjukdomar.

Staketdruvor växer lite mer buskigt än vanliga vindruvor och gillar sur jord - rhododendronjord eller torv fungerar bra. Några andra som också gillar lågt pH är blåbär. Så på varsin sida om vinrankan, står två amerikanska blåbär (exakt sort vet jag inte) som vi fått från goda vänner.

Druvor blöder om de beskärs under vårvintern/våren. Men under sommaren och i november är bra tider att klippa ner plantan. Passa även på att plocka lite sticklingar då. Zilga lär vara lätt att sticklingsföröka.

Hur man beskär och sköter sina stockar beskrivs bra här:


http://slottstradgardsmastaren.blogspot.se/2012/06/labruskadruva-zilga-vitis-labrusca.html

http://217.70.34.228/bar/images/beskarning-druva-2.gif

16 juni 2013

Ur askan i elden - från stockrosrost till insektsangrepp

Närbild på stockrosplanta med håliga blad.
Förra året fick mina stockrosor rost. Massor av orange prickar täckte plantorna. Och trots att jag plockade  bort nästan alla blad, fick jag inte stopp på svampen. Men som tur var blommade stockrosorna fint i alla fall.

När jag läste på lite, förstod jag att det framför allt var blommor i stark sol, som drabbades av sjukdomen. Att mina hade angripits var med andra ord inte särskilt konstigt. De stod i full sol i söderläge. Enligt Slottsträdgårdsmästaren på Engsholm, kunde det dock hjälpa att gödsla stockrosorna (http://slottstradgardsmastaren.blogspot.se/2012/06/stockros-alcea-rosea_12.html). Det skulle dessutom förlänga blomningstiden, vilket ju var en trevlig bieffekt.

I våras passade jag därför på att jordförbättra med kogödsel runt plantorna. Dessutom täckte jag marken med stenar, för att hålla kvar fukten i jorden. Sedan när de första bladen kom, så var jag där och nöp bort dem. Och det lyckades. Det kom ingen stockrosrost i år. Hurra!!! Tänkte jag ett kort tag... Tills stora hål började dyka upp på bladen.

Det verkar som om larver eller liknande, använder mina stockrosor som middagsmål. Och jag hittar inte otygen som förstör bladen. Förhoppningsvis genomgår larverna en metamorfos snart och drar vidare.

14 juni 2013

Förtrollande trädgårdsidéer

Regnbåge över trädkronor

För några år sedan vandrade jag i Rosendals trädgård i Stockholm. Planteringarna var frodiga och vackra i sig, men helt plötsligt började det ryka från en mosskulle vid stigen - som om platsen var magisk. Och så här på en fredag, när regnbågen spänner sig dubbel över skyn, tänkte jag att det kunde vara kul att tipsa om olika trädgårdsprojekt som gränsat till det övernaturliga.

Rykande mossbollar
http://3.bp.blogspot.com/_nHt-4k5aFVo/TUEusPqFfKI/AAAAAAAACpw/L4LZhBdEpJU/s1600/kultur_linfalt1-2.jpg

Som tusentals regndroppar, dinglar blommorna över huvudet
http://thecinderellaproject.blogspot.se/2012/02/garden-path.html

Kaktusarnas eget sagoland
http://emersonmerrick.blogspot.se/2013/02/palm-springs-cactarium.html
http://emersonmerrick.blogspot.se/2013/02/california-part-2.html

En lekfull trägård med kompostsvampar och ståltrådsallium
http://4.bp.blogspot.com/-mWDUs9QC-ms/TqVZ-tw5BKI/AAAAAAABBYI/V1sHkhJJaes/s1600/6224183402_72a9a61164_b.jpg

Bubblor som stilla stiger mot skyn
http://4.bp.blogspot.com/-pxU1xDFehNM/TqValkCNJ1I/AAAAAAABBZg/WLnhJUPLD6E/s1600/6224013394_1809520474_b.jpg

Koboltblå trädstammar (dessutom för ett gott syfte)
http://www.land8.net/blog/2012/08/10/art-in-the-landscape-the-blue-trees-comes-to-seattle

Urban växtmagi
http://lisastown.com/inspirationwall/2009/05/25/edeficio-consorcio

13 juni 2013

Nävan Rozanne - århundradets växt!

Lila-blå nävan Rozanne i närbild

I år firade RHS (The Royal Horticultural Society) Chelsea Flower Show hundraårsjubileum. Med så många år i bagaget, passade de på att rösta fram århundradets växt. (Ingen dålig titel, eller hur?) Förstapriset gick till nävan Rozanne 'Gerwat', med motiveringen:

The successful plant got your votes on account of its beautiful, violet-blue flowers growing atop mounds of slightly marbled, deep green foliage. Its lengthy flowering period is June to at least September.

Jag kan förstå valet. Rozanne blommar hela sommaren - och lite till - med vackra lyslila blommor. Dessutom är den härdig och fyller tacksamt ut rabatterna. Själv har jag några exemplar som växer längst fram i en upphöjd plantering. På så sätt kan den breda ut sig och välla ner över kanten.

Nävan Rozanne blommar och hänger ner över en mur
Bilden är från i höstas. Bakom nävan skymtar lite mörkröd alunrot.

Tävlingen gick till så att en panel av växtexperter valde ut tio nominerade plantor - en representant från varje årtionde som blomstershowen funnits. Kriteriet var att växterna skulle ha lanserats på Chelsea Flower Show. Därefter fick publiken rösta på sin favorit bland de tio.

Och de nominerade var...

1913 - 1922: (bräcka) Saxifraga ‘Tumbling Waters’

1923 - 1932: (pieris) Pieris formosa var. forrestii

1933 - 1942: (lupin) Lupinus Russell hybrids

1943 - 1952: (rhododendron) Rhododendron yakushimanum

1953 – 1962: (ros) Rosa Iceberg (‘Korbin’)

1963 - 1972: (kornell) Cornus ‘Eddie’s White Wonder’

1973 – 1982: (kårel) Erysimum ‘Bowles's Mauve’

1983 - 1992: (alunrot) Heuchera villosa ‘Palace Purple’

1993 - 2002: (näva) Geranium Rozanne (‘Gerwat’)

2003 - 2012: (kornettblomma) Streptocarpus ‘Harlequin Blue’

11 juni 2013

Underbart är kort - pionen blommar

Pioner - vilka fantastiska blommor! Deras klotrunda knoppar påminner om små godisklubbor. Och plötsligt en dag har de vecklat ut alla bladen och blommar med full kraft. I vår trädgård har vi pioner på tre olika platser i tre olika lägen. På det sättet förlänger vi den annars korta blomperioden och kan njuta extra länge av färgprakt och god doft. Just nu är det trädgårdslandet som sprakar av färg.

10 juni 2013

Vackra och goda växter i krukor

Två grå krukor med tomatplantor, bellis och persilja.
Att odla i kruka har många fördelar. Exempelvis kan platser där det inte går att gräva - som balkonger eller stenläggningar - kläs i växtlighet. Och det är lätt att flytta runt plantor för att testa om de, och man själv, trivs med placeringen.

En nackdel är att växter lätt torkar ut i krukor. Därför är det bra att använda stora kärl, som gör att jorden inte påverkas lika snabbt. Och näringen i urn-/krukjord räcker i cirka fem veckor, sen är det bra att tillsätta flytande näring varje gång du vattnar. Buskar och perenner ska du dock sluta gödsla runt 15 juli.

När det gäller mina tomater, så fick inte alla plats i växthuset. De gillar dock söderläge och slipper helst vatten på bladen. Därför satte jag några i krukor under taket på uteplatsen. Tomater vill också ha det rymligt för rötterna, så plantorna fick varsin tiolitershink (med dräneringshål i botten), som innerkrukor.

Bellis och persilja i närbild.
Hinkkanterna lyste så starkt i grönt och rosa, att jag satte ner några bellis och persilja för att täcka dem. Persiljan har dessutom fördelen att den ger tomaterna bättre tillväxt och smak.

Metallkorgar med kronärtskockor och jordgubbar.
Två kronärtskockor fick flytta ner i metallkorgar med sopsäckar som innerkrukor. Förra året använde jag korgarna till potatis, men då hade jag svarta säckar för att skydda knölarna mot ljus. De ljusa säckarna var dock miljövänliga, så de vann denna gång.

Jordgubbsblomma i närbild
Häromdagen köpte jag några jordgubbsplantor till barnen. Men innan de hann komma i jorden, hade rådjuren varit där och nafsat. Därför satte jag nu jordgubbarna bredvid de taggiga kronärtskockorna, som förhoppningsvis kan ge lite skydd.

Chokladskära i närbild.
Växter som sprider doft vid beröring är härligt. De passar bra att placera där man går ofta. Chokladskäran på bilden har vi vid entrén, så vi kan stryka lite på den och känna chokladlukten.

Kruka med sommarblommor och blad.
Tanken var att de mörkaröda färgerna hos chokladskäran och bataten (de hjärtformade bladen) skulle harmoniera varandra fint. Men det blev lite väl mörk. Så då stack jag ner några tagetes i krukan. Och vips, så blev det en intressantare plantering.

Tagetes i närbild.
Tagetes ger både färgenergi och renar jorden. Dubbel vinst.

9 juni 2013

Att plantera fruktträd på bästa sätt... Och i hällregn

Nyplanterat sötkörsbärsträd
Under regn, dunder och blixtar, planterade jag idag ett sötkörsbärsträd 'Büttners späte rote'. Trädet fick vår son i present av mina föräldrar, när vi hade namngivningskalas. Det finns lite olika sötkörsbär, men den här sorten anses ha högt odlingsvärde och är lite lägre. Därför fungerar den bra i exempelvis mindre trädgårdar. Hos oss var storleken också en fördel, eftersom körsbärsträdet skulle stå vid en av trädgårdens ingångar. Det är ju fint om platsen ramas in och avgränsas en aning, men inte för mycket. (Jag gissar för övrigt att grannarna tyckte jag var galen som grävde i hällregn. Men det kändes bra att få ner trädet i jorden, innan en ny arbetsvecka tog fart.)

Några tips om du ska plantera fruktträd:

  • Låt roten dra i en hink med vatten, gärna över natten.

  • Välj gärna en solig plats för trädet, där det inte nyligen stått något annat fruktträd.

  • Planteringsgropen ska vara minst en halv meter djup och en meter bred.

  • En fyrkantig grop gör att du slipper rotsnurr på plantan. I en rund grop är det lätt att rötterna följer väggarna och därmed bara snurrar runt.

  • Fruktträd mår bra av väldränerad jord. Om jorden består av kompakt lerjord bör du jordförbättra. Själv hällde jag i planteringsjord, plus lite kogödsel och benmjöl. Vill du vara riktigt noga kan du lägga ner en blandning av grus och jord i botten för att vattnet ska rinna av ordentligt.

  • Sätt ner en stödkäpp innan du planterar trädet. På det sättet skadar du inte trädrötterna.

  • När du sätter ner trädet är det viktigt att det hamnar på samma nivå som det var planterat i krukan/påsen tidigare. Och se till att förädlingsstället, den lilla böj längst ner på stammen där grundträdet förädlats, hamnar ovan jord.

  • Trampa till jorden runt trädet lätt och kolla att det står rakt. Bind sedan fast stödkäppen och vattna.

  • Vattna mycket - gärna cirka 40 liter - fyra till fem gånger under sommaren. De närmaste åren är det bra att fortsätta vattna ordentligt.

  • Håll rent från gräs och ogräs under trädet de närmaste åren. De är onödiga näringstjuvar.

Bosse Rappne har fler bra råd på Äntligen hemmas sida: http://www.tv4.se/%C3%A4ntligen-hemma/artiklar/bosses-tips-f%C3%B6r-fina-frukttr%C3%A4d-4fbff0d604bf725194009b78

8 juni 2013

Kaffe och inspiration på Nyckelviken

Iris i närbild
Idag besökte vi Nyckelvikens herrgård i Nacka, utanför Stockholm. Förutom café, lite djur och lekplats, har de väldigt inspirerande planteringar.

Irisen
ovan till exempel, stod i en lång och bred iris-rabatt, som lyste klart i den varma solen. Och just det där med många av samma sort, är något jag ska bli bättre på i min egen trädgård. Det skapar otroligt härliga masseffekter.

En tunnel gjord av levande pil
Vid sidan av irisarna fanns en piltunnel planterad, där barn kunde springa in till ett litet rum längst in.

Horisontella fält av iris, pil och himmel
Här syns irisar och piltunnel från sidan. Grönskan, blommorna och himlen bildade tillsamman vackra horisontella färglinjer.

En bänk med gröna växter bakom
För personer med trötta fötter fanns en liten bänk i skuggan.

En bänk med grönska och flätat grenstaket bakom.
Staketet och trädet bakom bänken, gav platsen lugn och skydd. Och blandningen av rödsilvrig alunrot, vit allium och ormbunkar var harmonisk, men ändå intressant.

Funkiaplantering
Här fick funkia breda ut sig i en mjukt böjd rabatt.

Funkiaplantering med vit allium som sticker upp
Ytterligare en funkiaplantering, där en blandning av olika funkiasorter hade toppats med vit allium.

En lysande röd vallmo
Med distinkt röd färg, livade vallmo upp i rabatterna.

En lång pionplantering
Pionerna hade fått lika mycket plats som en vanlig buskhäck. Jag gissar att de kommer att blomma till nästa helg och bjuda på en explosion av pampiga blommor. Om du är i Stockholmsområdet då, kan det vara värt att åka ut för att njuta av färgprakten. Och kanske lite fika på herrgården.

7 juni 2013

Lättodlade aklejor och rådjursfri potatis

Rosa akleja i närbild
Igår lovade jag att det skulle komma några bilder på aklejorna som tidigare stod i hallonlandet. Här är de. Färgerna går från ljus rosa till mörkaste purpurlila.

Lila och rosa akleja mot grått plank
Förra året satte jag rosenskäror på platsen där aklejorna numera står. Men de blev manshöga och tog all sol från vinrankan på spaljen i bakgrunden. Så för att ge vinet en bättre tillvaro i år, fick rosenskärorna en ny plats. Och de lägre aklejorna flyttade in istället.

Lila och rosa akleja mot grå plankor
Aklejor är lätta att odla och har lång tradition i svenska trädgårdar. Dessutom dyker blommorna upp i nya färger och former varje år, vilket ger rolig variation.

Baklucka med jordsäckar
Idag hade Plantagen specialerbjudande för alla medlemmar; tio säckar jord för 299 kronor. I och för sig brukar man säga att ju dyrare jord - desto bättre kvalitet. Men efter att ha läst olika tester, bland annat Testfaktas där Plantagen fick högst poäng (http://www.testfakta.se/hem_hushall/article14219.ece), så verkar det ekonomiska alternativet fungera bra det med.

Plantagen kan bli väl mycket stordrift, tycker jag. Men de har trots allt bra erbjudanden då och då. Och deras minikurser (cirka 30 minuters föredrag med en liten frågestund på slutet) är gratis för alla medlemmar. Och att bli medlem kostar i sin tur inte heller något.

Pallkrage med potatisblast
En av dagens jordsäckar gick rakt ner i potatisodlingen, som än så länge lämnats i fred av rådjuren. Det är svårt att veta om det är Rå-Väckkuddens lukt (den grön-bruna korven nere till höger i bild), eller grillpinnarna jag stuckit ner, som håller dem borta. Men jag är glad att det fungerat hittills.

Något som däremot inte fungerat så bra, är färgen på pallkragarna. I våras köpte jag svarta odlingskragar på ICA Maxi. Men efter vattning och regn, så är nästan all färg borta. Använde de akvarellfärg när de målade lådorna tro?

6 juni 2013

Hallondjungeln ska röjas

Blåklint, gräs, ogräs och hallonbuskar
Hallonlandet är för tillfället en yvig djungel. Tidigare tyckte jag att det var ganska härligt med ett vilt land - där gullvivor, blåklint och akleja bidrog med färg. Men nu har det blivit väl mycket. Det är svårt att se var hallonplantorna växer. Och hur man ska komma åt att plocka bären senare, är lite av en gåta.

Därför har jag påbörjat en uppröjning av platsen. Smultronen får vara kvar som marktäckare. Men allt ogräs ska bort. och blåklint och andra blommor får flytta samt fler trampstenar ska läggas på plats. Förhoppningsvis kan jag också få upp några bra stöd till plantorna i sommar. Men det är mycket jobb kvar innan dess.

Akleja, pingstliljor, ogräs och hallonbuskar
Redan 20 maj flyttade jag alla självsådda aklejor (ovan) till en södervägg nedanför vår uteplats. Det blev en lyckad flytt som jag kan visa bilder på imorgon.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...