12 maj 2013

Väck matrester till liv

Fänkålsstump som börjat växa på nytt
För ett tag sedan hittade jag bilder på nätet som visade hur stumpar från selleri, sallad och purjolök hade planterats - och då börjat växa igen. En kul grej att testa tänkte jag. Så häromveckan, när en fänkål hade bidragit klart till maten, stoppade jag ner rotbiten i en vattnad jordbädd. Och vips! Så kom det små fänkålsspröt. Det pratas ju mycket om att vi ska undvika att kasta rester när vi lagar mat. Ett sätt är alltså att plantera dem.

Vill man göra det riktigt enkelt för sig, går det bra att bara sätta växterna i lite vatten (några centimeter i botten) och sedan vänta på nytillväxten.

Här ges en mer utförlig beskrivning av selleriplantering i trädgårdslandet: http://alternative-energy-gardning.blogspot.se/2013/02/re-growing-celery-from-celery.html

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...